שואלים אותי ביומיים האחרונים איך היתה החופשה בארה"ב,
ואני - מתגרה ידועה בעין הרע ובכלל בשמיים וכל צבאם- עונה: יותר מידי טוב.
כן, בהחלט יש דבר כזה.
חופשות מקסימות, מתוזמנות, מפנקות, במקומות מקסימים ובעיקר- גדולות מהחיים היומיומיים הן בעיה.
אני מלכת הבינוניות וחיי מאוד מאוד פשוטים- כמובן רק בעיני וכמובן רק כשאני חוזרת מחופש מוצלח.
נכון- בפולניה אם אנחנו סובלים אנחנו ישנים יותר טוב... אבל לרגע ברצינות,
כמה טובה יכולה להיות חופשה שאתה חוזר ממנה עם סימני שאלה הרבה יותר גדולים ממה שיצאת אליה.
למרחרחים בתולדות הבלוג- אפשר לחוש שהכותבת אפעס לא מקפידה לכתוב כל שבוע (לשמחתי וגאוותי ננזפתי בתקופה האחרונה מכל מיני כיוונים על ההזנחה...), שיש שאלות.
או אה... ארבע טון כובד של שאלות.
פתאום אמיתות ואקסיומות חיי מתמלאות בסימני שאלה בעיקר סביב המיקום וההגיון.
פתאום מרחוק אנחנו נראים קצת כמו וריאציה לבנטינית של טירוף. בפרספקטיבה של אוקיאנוס וחצי יבשת מסתבר שחיינו אינטנסיביים פי 8 בערך מעמלקי העולם....
אמהות ישראל, יקירותי - חיות חיי טירוף לא מקובלים לחלוטין: אנחנו אמהות במשרה וחצי (הכנתי את הבית לאמא שלי שבאה "לנפוש" בגליל - וגיליתי שאני מעבירה חפיפה על תפקיד רחב, עצום, ומקיף- ולא מקבלים עליו שקל), ועובדות- שלא לומר עושות קריירה, אנחנו מתחזקות קשר חם עם הורינו ואחינו (זה למשל בארה"ב- ואני יודעת שאני מכלילה- לא קיים ברוב המקרים), אנחנו חביבות לשכנינו, זמינות לחברותינו, ו... אופס- כן, גם בנות זוג. אם אנחנו לוקחות עזרה בתשלום- אנחנו מפונקות, אם אנחנו מקטרות- על מה? - אנחנו לא הולכות לעבודה משמונה עד אלהים יודע מתי ולמה? ככה זה, ככה כולן.
ועוד אקסיומת חיים- הציונות, - או אם לנסח בצורת שאלה- אפשר חופש? קת?! כמה שנים?!? יכול להיות שבחו"ל מרוויחים הרבה יותר, ובואו נתפשר: נניח שמוציאים אותו הדבר?! יכול להיות שחנוך לוין צדק- שהייאוש שם יותר נוח?!?
מדברי אפשר להבין שלאחרונה אני חושבת שכן, הייאוש שם הרבה יותר נוח. ומשהו בהתנהלות הכללית יותר הגיוני- מסיימים לעבוד ב-16:00 מקסימום 17:00 כולם, חגים "מתארגנים" לתוך לוח השנה ככה שימשיכו סופ"ש. ונקים שם, ומנומס שם ו... לראשונה בחיי לא התגעגעתי לישראל. כל הבהמות הנוהמות בעיהברית בדציבלים של הופעת רוק בלב הטיימס סקוור לא הוסיפו לאי הגעגוע...
יעבור לי? קרוב לודאי, ואם לא? אז תצפו לחדשות.
והרשומה הבאה (שמתם לה שאני מנהלת גם כאן דיאלוג- פעם רשומה ופעם פוסט, ופעם אני אחליט...)
והמתכון?!?
עוגת קפה (ככה קוראים בשם יפה לבחושות) עם קרנבריס שאכלתי לצערי יותר מידי בסטאר באקס מידי בוקר.
אפשר להחליף בכל פרי קצוץ אחר ויש גם קפואות במרכולים....
מתוך אתר שנקרא- עכשיו אתם מבשלים.
| וכן, באנגלית | ||
| Streusel: 3/4 cup brown sugar 1/2 cup flour 1 teaspoon cinnamon 1/4 cup butter Cake: 1/2 cup soft butter 1 cup sugar 2 eggs 1 teaspoon vanilla 2 cups flour 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon salt 1 cup sour cream or plain yogurt 2 cups cranberries | ||
| Directions: | ||
| Preheat oven to 350 degrees F. (בערך 180 מעלות שלנו). For streusel: mix together brown sugar, flour, and cinnamon. Blend in butter until crumbly. Set aside. For cake: cream butter with sugar until light and fluffy. Beat in eggs, one at a time. Stir in vanilla. Mix flour, baking powder, baking soda, and salt. Add to creamed mixture, alternately with sour cream or yogurt. Spread in a greased 9 inch tube pan. Cover with cranberries, and sprinkle the streusel on top. Bake for about 55 minutes. Remove from pan, and serve warm. | ||
