‏הצגת רשומות עם תוויות עצמאות. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות עצמאות. הצג את כל הרשומות

יום שלישי, 14 ביוני 2011

גשם בחודש יוני


האמת?
פה ממש הרבה גשם ביוני, מן השתנות של סדרי עולם...
סדרי העולם שלי (ולא, אני לא חושבת שאני מי יודע מה מיוחדת) משתנים גם כן.
(אך, איזו ליריות בשקל תשעים...).
דיברתי עם חברתי הטובה אתמול בערב בדרכה לחתונה בגן אירועים צפוני מצוי ושתינו סיכמנו בכאב שאף חתן וכלה לא דמיינו לעצמם כשקבעו חתונה ביוני בגן אירועים שיצטרכו לדאוג לאוהל ולייבוש בוץ.... חתיכת ייבוש בפני עצמו...
הם לא דמיינו את הגשם,
אני לא דמיינתי שבואכה גיל 40 אצטרך כל חצי שנה להמציא את עצמי מחדש (פירוט במיידי).
ולאחרונה כל מיני אנשים בסביבתי הסמי- קרובה מצאו עצמם בחיים שונים לגמרי:
מי אמר לידיד טוב שעד לפני חצי שנה הכל זרם על מי מנוחות- שהיום הוא כבר יהיה אלמן ותיק?!
מי אמר לחברתי שבהינף רגע של ייאוש היא תתלאמן?,
ומי יכול היה לדמיין של-7 ממכרותי לפחות (וזה בספירה קלילה בלי להתעמק או לפתוח מעגלים רחבים של הכרות) יתגלה סרטן על שלל גווניו וישלח אותן למציאות של כאבי שאול והתמודדויות קשות- ריגשיות וכמובן פיזיות?

אבל לרגע אני יורדת מזוועות ואקסטרים של חיים ומוות.
גם החיים שלי משתנים להם- יחסית למחלות חשוכות מרפא - מאוד בקטנה.



אני נוסעת לבד (ז"א עם חברות חדשות לא עם מעגלי הכרויות קודמים...) למסע אקסטרים בסין, ואני בהחלט שומעת עכשיו כמה אנשים שמכירים אותי שנים צונחים תוך אובדן הכרה לרצפה- כולל זה שלא נסעתי איתו למזרח אחרי הצבא....
אני שכירה מאושרת ולא רק עצמאית חסרת מנוח, ומקום עבודה אהוב שליווה אותי הרבה זמן עומד על כרעי תרנגולת כרגע.
בימים אילו אני מבינה שבעל זה סוג של פינוק ואושר, וכשהוא בחו"ל החיים אינטנסיביים מאוד וסוג של גלמודיים..
אני עוברת מקריאת 10 ספרים מודפסים שמריחים מבית דפוס בשבוע, ל-15 בשבוע לא מודפסים באדיבות חברה אנונימית שהלוגו שלה הוא תפוח עם ביס...
ולראשונה בחיי הגעתי לבית יולדות (ואני עומדת להגיע לשם הרבה בזמן הקרוב- גיסתי וחמשת בני דודינו- כולם כאחד בהריון או ממש ילדו עכשיו...) ולא היה לי שום קצה קצהו של חשק לבוא לשם שוב כיולדת, ולראשונה בחיי (לדיצת ושמחת ליבו של בעלי) לא היו לי שום מיחושים ריגשיים מכיוון הרחם... וזה בעיני השינוי המאסיבי-
ישבנו בתיאטרון- התקשרתי הביתה ובכורתי בישרה לי שהכל בסדר. סגרתי את הטלפון וסיכמתי לעצמי: זהו מותק, חזרו לך החיים. ולא היתה מאושרת ממני...
שוב, במדינה הקטנה והשלוליתית שלנו בשבת בבוקר בקולנוע בנתניה נתקלתי חזיתית באקס הארכי מיתולוגי.
נכון, דפק קצת הלב, אני הסמקתי, הוא גמגם קצת והחוויר לתדהמת בנותיו וגילה בקיאות מרהיבה בחיי לתדהמתי. אבל לראשונה בחיי הבחנתי בשרשרת של שינויים. ראשית - (וסליחה ומחילה אם אתה חלילה וחס חולה) הוא נראה דהוי- לא החתיך ההורס שהיה, ולראשונה אחרי 20 שנה- אני נראיתי הרבה יותר טוב והפעם גם אני אפילו ראיתי את זה.



שנית- המפגש הקצר ניגב את האדים והאבק של ראית העולם שלי לחלוטין - החיים שלי מתאימים לי הכי. ואני מורצה מאוד. ולטובת הכלל- טפו, טפו, טפו.

גשם קייצי מגניב לכולנו.

אמנם באיחור אבל עוגת גבינהמעולה באדיבות חברתי עמליה...


עוגת גבינה פרורים

מצרכים לבצק פריך-                                 הכנת בצק פריך:
200 גרם חמאה                                       לערבב את כל החומרים
2 חלמונים                                              3/4 מהכמות לרדד בתבנית 24-26 עגולה
2 כף סוכר                                              1/4 מהכמות לרדד בתבנית קטנה
2 כוס קמח תופח                                     לאפות בתנור מחומם מראש ל 180 מעלות, 15 דקות.
                                                            עד שמזהיב.     כשמוכן לצנן.
חומרים למלית-                                       הכנת המלית:     
1 שמנת מתוקה                                       להקציף שמנת מתוקה עם 2 סוכר וניל
500 גרם גבינה לבנה                                לקפל גבינה וסוכר.
1/2 כוס סוכר                                         למרוח על התחתית ולפזר מעל פרורים אפויים מהתבנית 
2 שקיות סוכר וניל                                  הקטנה שמפוררים בידיים.                                    

יום שני, 1 במרץ 2010

עובדת עיצות

אלפי מאמרים נכתבו בעברית על ההתנגשות החזיתית בין אמהות לעבודה/קריירה.
מי מאיתנו לא דמיינה בהמלך ההריון הראשון איך היא בקלילות תשלב בין השניים, איך התינוק/ת ת/יגדל במקביל לכל העשייה בחיים, לצד הקריירה המשגשגת, לצד הבילויים (רצו נכד?!? יקבלו אותו עם ריבית קצוצה),
בקיצור חיי רק יתעשרו ופסיק לא יגרע מהם.
נו שוין...
הכי בעולם שנאתי את "כשתהיי אמא תביני",
אבל נהייתי אמא והבנתי- חתיכת הבנה, יותר טיפול בהלם מאשר הבנה.


האמא הישראלית (וכן- יש כאן הבדלי מנטליות עזים וברורים לעומת העולם) לנצח תסבול ביקורת, מהסביבה הקרובה, המורחבת ובעיקר מעצמה.

אתן דוגמאות להוכחת התיזה הקטנה שאני מגלגלת כאן:
3 מהנשים הקרובות אלי מאוד-
לכל אחת בממוצע 3 ילדים וכולן עובדות:
אחת- באחת המשרות היותר בכירות בארגון הממשלתי הכי גדול שאפשר, השניה פקידה כבר שנים ארוכות באותו המשרד (מאז השחרור מצה"ל), ואחת עצמאית אחרי אי אילו קריירות שונות.

הנחת יסוד- יותר נכון עובדת יסוד:
הילדים של כולן בריאים, חכמים ויפים (טפו, טפו, טפו) ואהובים מאוד, ולא משנה מה קורה אובייקטיבית- ברור לכולנו שכל הילדים הללו בלי יוצא מן הכלל יבואו בשלב זה או אחר בטענות קשות על דרך גידולם וכמובן יחשבו שהם יעשו את זה יותר טוב- כי הם ילדים וזה תפקידם בטבע....

הראשונה לנצח תאכל ביקורת כי לא היא מגישה את הצהריים לשולחן בני ביתה, כי יש ימים שהיא לא רואה את הילדים, כי בעיני הכלל כל צעצוע חדש, מחשב, חוג מעשיר או אופניים  באים לכסות על יסורי מצפונה- שכמובן קיימים אבל לא בערכים שאתם חושבים.
היא לא נוכחת בעיני הציבור גם כשהיא בבית, כי יש- מה לעשות- מידי פעם שיחות טלפון או הטרדות כמו מיילים שעות לא שעות, ולפעמים היא גם מדברת על העבודה שלה זה חטא בל יתואר- מילא את עובדת כל כך הרבה ומרוויחה תועפות כסף- גם לספר שמה שאת עושה אכן חשוב ומעניין?!? עד פה! זה כבר ממש בלתי נסבל.
אני קצת קיצונית כמובן- וברור שגם כשאני שמעתי על הימים הארוכים שילד בן שנתיים ופחות מזה לא רואה את אמא- גם לי היתה דעה נחרצת בעניין - אבל אני כרגע בענייני תיזות והוכחות מדעיות - אז נמשיך...

השניה - על הנייר- מצאה את האיזון המופלא שכולן מחפשות,
היא קמה בבוקר, מכינה את ילדיה, יוצאת לעבודה איתם, חוזרת ב-16:00 הביתה ואפילו כמה דק' קודם להוציא מהצהרונים, מכינה שיעורים, מסיעה לחוגים, יושבת עם שקית התפוחים בגן השעשועים.
ושונאת שנאת מוות את העבודה שלה. היא פקידה- עם כל השכל והיכולות, הבוס רואה את טובת העבודה (נו מסכן- מה כבר יש לו בחיים), ולא משחרר אותה לכל המסיבות בגן, כשהילד חולה והיא בבית- הפרצופים שהוא עושה דוקרים אותה עד הבית, משני צדדיה יש מצליחות בעבודה יותר ממנה, או מצליחות באמהות יותר ממנה- איזון?! - בתחת שלה, הימים נוזלים לה בין האצבעות, הילדה עשתה את הצעד הראשון דווקא בגן - והתמונה שהגיעה לנייד ישר מהגננת הכאיבה עוד יותר. היא לא שם ובשביל מה? בשביל המשכורת ה"בסדר" שהיא מקבלת כל חודש? והקריירה הבינונית שלה? מה עם מה שהיא רוצה לעשות כשתהייה גדולה?

השלישית עובדת כעצמאית, היא שם בשביל ילדיה נון סטופ, היא גם עובדת קצת ומרוויחה בסדר אבל מסתמכת על משכורתו המקסימה של בעלה, היא היתה מלכת הפמיניסטיות וכעת היא בחרה אחרת, היא מלאת פוטנציאל שממומש במקומות מאוד מסתוריים שלא נראים לעין הבורגנית, היא כואבת בעיני האמהות שלא רואות את הילדים לפני 18:00 בערב, היא כצנינים בעיני הקולגות לשעבר שראו כמה היא יכולה ומה היא שווה, וזרקה את הכל כדי להיות בבית. הבית שלה - אלוהים ישמור- לא מצוחצח. גם היא רואה הכל, היא גם רואה את המשפחות נוסעות ביחד לחו"ל, נוסעות ברכבים נוצצים ויודעת שבהינף בחירה חדשה היא תוכל להשיג את כל זה  בעבור עצמה, ואולי אחרה כבר את הרכבת הזו? ואלי הבחירה לבלות את רוב ימיה עם ילדיה בני הארבע חמש קצת יוצרת געגוע לשיחת מבוגרים מאתגרת?

הלנצח נאכל קונפליקטים?
כפי הנראה כן.
איפה אני כאן?- משהו בין כולן - כנראה שרובינו במינונים אילו או אחרים.
מסקנת התיזה?- אולי קצת רומנטית שלא לאמר ברסלבית- הוא אמר מוכרחים- אני אומר משתדלים.
משתדלים להיות בשמחה גדולה, לראות את מה שיש יותר ממה שאין (למרות שבימים מסוימים רואים רק את האין - ואצלי בימים המסויימים האילו בחודש...), כי לא צריך תואר או משרה בכירה במשק כדי לדעת שילד שרואה אמא שמחה ומרוצה (אפילו כלפי חוץ) מקבל את המציאות הטובה והיפה הזו וימיו קצת יותר מוארים - אפילו שהוא לא תמיד רואה את אמא או שהוא לא יכול להתגאות שאמא היא מדענית אטום.

שנים ישבתי בשירותי לקוחות טלפוניים שונים. יום אחד ביתי לבשה אוזניות דמיוניות והכריחה את כל חברותיה לעשות כן- ואמרה לי בשמחה- אמא זה מה שאני רוצה לעשות שאהיה גדולה!
נחרדתי- איך גידלתי פעוטה נטולת שאיפות? , ותוך שניה הבנתי, היא רצתה להיות אני- זו פסגת שאיפותיה. כנראה שעשיתי משהו בסדר.

והמתכון.- לאמהות עובדות שקיבלתי מקולגה לעבודה...
סלט פסטה של לימור נובלמן


1 חבילת פסטה ברגים או פאנה.
זיתים שחורים- חצי קופסאת שימורים של טבעות זיתים
עגבניות שרי- סלסלה קטנה חתוכה לחצאים או רבעים.
עגבניות מיובשות- חצי צנצנת של אוליביה.
בזיליקום- צרור חתוך גס
שום - 3 שינים פרוסות דק או 3 שינים כתושות.
גבינת פטה- חצי חבילה סטנדרטית מפוררת.


לערבב ביחד ולהוסיף לפי הטעם מלח ופלפל גרוס, אפשרי להוסיף שמן זית אם ה"רוטב" של העגבניות המיובשות לא מספיק....

יום שני, 14 בדצמבר 2009

אמהות ובראוניז

שני דברים ידעתי בוודאות מכיתה ח'.
האחד- שמה שאני רוצה לעשות שאני אהיה גדולה זה להיות אמא.
השני- להכין את הבראוניז הכי טובות שאני מכירה- ולדעת את המתכון בעל פה מאז ועד היום.

אכן- מהר מאוד הייתי אמא, הרצון המלא לאחוז את ביתי בזרועותי הגיע לסיפוקו מהר מאוד במונחים של היום, חברותיי יצאו לדייטים, החליפו דירות ובני זוג בכייף גדול, חיו את חיי הסטודנטיות בכייף גדול.
אני חיפשתי אבא לילדי.
אני בחורה מאוד יסודית- לכן מצאתי אותו - האבא הכי משקיען ומושלם מהר מאוד (איזה מזל שהוא גם בנזוג ממש מצטיין), ובואכה גיל 25 כבר הייתי אמא. אמא של עמר (עומר בלי ו').

מה רבה היתה תדהמתי שלא נהניתי 24 שעות ביממה. שאחרי כך וכך ימים/חודשים/שנים האמהות לא סיפקה אותי ב-100%... מה הפלא שחיפשתי עוד?
אבל שהעבודה/קריירה הרחיקה אותי מהבית- נתקלתי בסבל עמוק וגעגועים מטורפים.
(בשורה התחתונה הפכתי עצמאית והתאמתי את העסק לבית).

מי באמת מכין אותנו לשלב שנצטרך לבחור?
כשרוצים ילד והופכים להורים עדיין חושבים שלהתארגן פיזית וריגשית זה משהו שנוכל לו בקלות. הרי אנחנו יכולים הכל, עשינו כבר כמה דברים במקביל, אנחנו לא מפונקים ועל מה לעזאזל כולם מדברים/מקטרים?- נסתדר.
איזו הפתעה- גם לי היה קשה.
להודות שההורות לא ממלאה אותי 24/7,שאני לא רוצה קריירה- אני רוצה להיות שם עם הבנות שלי.
ממרום גילי המופלג אני יכולה להודות (בעיקר בפני עצמי), שסוף סוף טוב לי- המינון מוצלח לי מאוד, גם בנותי על כל יופיין, חכמתן ואפילו חוסר מושלמותן- מתאימות לי ביותר, שההשלמה שאני תמיד מחפשת דברים חדשים לעשות היא אני וזה בסדר.
והרי המשפט הכי לא פולני שאני יכולה להפיק,
בלי לספור את עין הרע-
אני מאושרת !
(ובכל זאת- טפו, טפו, טפו)


ואני עדיין מכינה בראוניז הורסות- שהביאו לי כבר הרבה סימפטיה, כבוד, ובני זוג מכל הסוגים...


בראוניז

200 גר' שוקולד מריר (2 חב' רגילות)
כוס סוכר
חב' חמאה (200 גר') או מחמאה

להמיס במיקרו בכלי גדול מזכוכית ולערבב היטב

להוסיף בזו אחר זו 4 ביצים ולערבב היטב

להוסיף "שלוק" תמצית וניל וחמש כפות לא גדושות של קמח תופח.
לשים בתבנית משומנת ולאפות 20 דק' בחום בינוני (180).